AGRICULTEURS

Laboratoires officiels et reconnus en alimentation

Les services de contrôle du ministère en charge de l’agriculture s’appuient sur un réseau de laboratoires officiels, constitué principalement par les laboratoires nationaux de référence (LNR) et les laboratoires d’analyses agréés. … […]

AGRICULTEURS

Laboratoires officiels et reconnus en santé animale

Les services de contrôle du ministère en charge de l’agriculture s’appuient sur un réseau de laboratoires officiels, constitué principalement par les laboratoires nationaux de référence (LNR) et les laboratoires d’analyses agréés. … […]

AGRICULTEURS

Est-ce normal d’avoir l’impression d’empoisonner ses enfants en les nourrissant ?

« Chaud devant ». Les révélations sur les multiples sources de pollution dans les aliments entretiennent le stress parental. La sociologue Anne Dupuy décortique la complexité croissante du « travail nourricier » des parents, et la charge mentale qui va avec. … […]

AGRICULTEURS

Les Vade-mecums d’inspection

À la suite de l’entrée en vigueur de la réglementation européenne en 2006, appelée communément le Paquet Hygiène, des outils d’inspection ont été créés par la direction générale de l’Alimentation (DGAL). Retrouvez sur cette page tous les vade-mecums d’inspection. … […]