Brochettes de lapin façon chawarma
Garenne ou domestique, le lapin captive. Surtout, il séduit par la finesse de sa chair. Selon une enquête IFOP, 80 % des Français en consomment et 79 % apprécient son goût. Tendre et délicat, le lapin se distingue aussi par ses qualités nutritionnelles. En effet, il est pauvre en sodium, riche en oméga-3 et source de vitamines, de phosphore et … […]