En septembre, transformez vos récoltes en pâte de légumes pour en profiter tout l’hiver
En septembre, entre les cagettes de carottes, les bottes de poireaux et le persil qui monte en graine, beaucoup de jardiniers ne savent plus quoi faire de leurs derniers légumes. On remplit le congélateur, on donne autour de soi, puis on finit parfois par laisser perdre. Pourtant il existe une solution ultra simple, presque oubliée, qui concentre tout ce potager … […]