L’humanité avale deux milliards de tasses de café par jour. Et 1 tasse sur 5 dans le monde est contaminée par des résidus de pesticides. Dans l’Union européenne (UE), 23 % des cafés analysés contiennent des pesticides interdits en Europe, faisant du breuvage le second produit végétal le plus contaminé, juste derrière le thé.
C’est l’alerte lancée par une coalition d’ONG dans un rapport publié le 23 juin, appelé « Du poison dans votre café ». À travers les régions productrices de café au (…)
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