Plusieurs lots de bières blanches ont fait l’objet d’un rappel. Ils présentent des risques de surcarbonation, un phénomène qui peut entraîner une explosion et blesser le consommateur. Lever le coude avec excès n’est pas le seul risque qu’encourent les amateurs de boissons fermentées. En ces temps ensoleillés, nombreux sont les Français à s’autoriser des apéritifs arrosés pour se rafraîchir. Parsemer une tablée de bières peut pourtant s’avérer dangereux. En effet, le site gouvernemental Rappel Conso a publié un communiqué, lundi 29 juin, visant à alerter les consommateurs sur une bière qui comporte un risque d’explosion, et ce, avant même d’être bue. #RappelProduit BLANCHE – LA SERPENTINE Risques : Blessures, Dommage à la vue Motif : Surcarbonatation https://t.co/dIC0eBu6ad pic.twitter.com/Q9cGukhFyS — RappelConso (@RappelConso) June 29, 2026 Les bières artisanales «Blanche à l’Immortelle» de la microbrasserie La Serpentine ont ainsi été rappelées dans toute la France pour motif de surcarbonation. Concrètement, ce phénomène …