Brûlures à l’estomac, troubles digestifs… L’ulcère gastroduodénal peut rendre le quotidien difficile. Si l’alimentation ne permet pas de le guérir, certains réflexes peuvent toutefois soulager les symptômes. Voici ce qu’il vaut mieux manger et éviter. Un ulcère gastroduodénal peut transformer chaque repas en moment redouté. Alors que 5 à 10% de la population souffre ou souffrira d’un ulcère gastroduodénal au cours de sa vie, certains réflexes peuvent aider à soulager les symptômes. Alimentation, repas, médicaments… Que peut-on manger sans risque et, surtout, quels aliments faut-il éviter ? Une information rapportée par Notre temps. Les aliments à privilégier «Certains produits peuvent atténuer les symptômes, notamment ceux qui ont un effet tampon par rapport à l’acidité : les produits laitiers, le riz, le pain…», conseille Philippe Godeberge, gastro-entérologue. Les yaourts nature, les légumes cuits ou encore les protéines maigres, comme la volaille sans la peau, sont particulièrement recommandés. Au-delà du contenu de …