Emblème de la Haute-Loire depuis 1859, la liqueur verte pèse peu dans l’économie locale. Son héritage, lui, pèse lourd, sous une autre forme. Tout commence dans une officine. En 1859, l’herboriste Joseph Rumillet-Charretier y met au point une liqueur de verveine citronnelle. Cent soixante-sept ans plus tard, la bouteille verte reste l’ambassadrice du Velay. Un […]
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