Fidèle du Festival du livre gourmand, Jean-François Piège endosse pour la première fois la toque de président d’honneur. Le grand amateur d’ouvrages de cuisine livre pour « DL » sa définition de la gastronomie.
Festival du Livre gourmand à Périgueux. « Nous sommes le pays de la gastronomie, pas de la cuisine », estime Jean-François Piège, président d’honneur