Les cantines sont un levier contre l’insécurité alimentaire 🍽

Les cantines sont un levier contre l’insécurité alimentaire 🍽 La loi Egalim de 2018, complétée par la loi Climat et résilience de 2021, oblige les restaurations collectives, en particulier scolaires, à proposer 50 % au moins de produits de qualité et durables, dont au moins 20 % issus de l’agriculture biologique, et à servir un repas végétarien par semaine. … […]

Le Nutri-Score, vous l’avez forcément vu sur les emballages des produits alimentaires

Le Nutri-Score, vous l’avez forcément vu sur les emballages des produits alimentaires. Il permet en coup d’œil d’évaluer la qualité nutritionnelle des aliments. Mais avant d’être adopté, il a fait l’objet de plusieurs recherches : 🟢 Une étude montre que le traitement d’informations délivrées sous forme de chiffres est cognitivement coûteux en effort alors que les couleurs favorisent les … […]

Des bactéries insensibles aux substances censées les éradiquer 😥

Des bactéries insensibles aux substances censées les éradiquer 😥 La résistance aux antibiotiques est un phénomène naturel qui se produit lorsque des bactéries développent des mécanismes pour survivre aux effets des médicaments. Cette résistance peut se transmettre d’une espèce à l’autre 😮 Comment est-ce possible ? A cause des plasmides, des petits fragments d’ADN indépendants du … […]

LES COUPS DE 💚 DE LA SEMAINE

LES COUPS DE 💚 DE LA SEMAINE 🧑🏻‍🌾 CLARNIE c’est le projet ambitieux de deux étudiantes : une plateforme de mise en relation entre étudiants (en recherche de stages ou jobs) et agriculteurs qui ont besoin de main d’oeuvre. Aidez les à financer un site internet ! ➡️ https://vu.fr/SkLCQ 🍽️ Locafé, c’est un café-restaurant qui propose une cuisine … […]

Avant de partir en vacances, voici ce qu’il faut savoir 👇

Avant de partir en vacances, voici ce qu’il faut savoir 👇 Les courants d’arrachement, plus connus sous le nom de baïnes, peuvent entraîner les baigneurs jusqu’à 500 mètres et sont à l’origine de près de 80 % des noyades survenues sur les plages du Sud-Ouest. 😥 Pour sortir d’une baïne, il ne faut en aucun cas tenter de … […]

Plus les contacts entre les populations humaines et animales sont fréquents et diversifiés, plus le risque de voir apparaître un…

Plus les contacts entre les populations humaines et animales sont fréquents et diversifiés, plus le risque de voir apparaître une nouvelle maladie infectieuse humaine augmente. 😷 La chasse et le commerce d’espèces animales offrent ainsi de nombreuses occasions à un pathogène de passer de l’animal à l’être humain, et inversement. Les milieux tropicaux concentrent bon nombre des … […]