DIVERS

Pantin : les usines Pouchard deviennent les Grandes Serres

À Pantin, l’ancienne usine Pouchard devient les Grandes Serres. La grande halle ouvre en novembre. Une friche industrielle se fait quartier, et ressource budgétaire. Pendant plus de soixante-dix ans, on a fabriqué des tubes d’acier au bord du canal de l’Ourcq. Puis l’industriel Pouchard a déménagé à Mitry-Mory, en Seine-et-Marne. Il a laissé derrière lui […] L’article Pantin : les … […]

DIVERS

Budget 2027 : Lecornu, le RN et le piège du calendrier

Lecornu compte sur l’abstention du RN pour faire passer son budget. Mais le vote des recettes, le 20 octobre, précède de quatre jours le congrès qui doit lancer la campagne de Marine Le Pen. Il existe en politique une vertu rarement célébrée : l’art de ne pas être là. Sébastien Lecornu en a fait le […] L’article Budget 2027 : … […]

DIVERS

Fabriquer du verre comme au Moyen Âge

À quoi le verre ressemblait-il au Moyen Âge ? Inès Pactat, archéologue, s’est lancée un pari audacieux : reproduire un four de verrier comme il en existait voilà plus d’un millénaire, en reprenant recettes et techniques de l’époque. De quoi retrouver des gestes et des matériaux oubliés. … […]

AGRICULTEURS

« Réduire fortement l’élevage permettrait de mieux nourrir l’humanité tout en mobilisant moins de terres »

Face aux limites planétaires et à l’insécurité alimentaire, l’essayiste Jean-Marc Gancille déplore, dans une tribune au « Monde », que l’écrasante majorité des terres servent à nourrir les animaux d’élevage plutôt que les humains. … […]

AGRICULTEURS

En Haute-Garonne, les éleveurs condamnés à se séparer d’une partie de leur bétail : « Si ma situation empire, j’en suis déjà aux deux tiers de mon espérance de vie d’agriculteur »

La sécheresse, qui a grillé les pâturages, a conduit certains éleveurs, notamment en Haute-Garonne, à se séparer d’une partie de leur cheptel. Beaucoup n’ont pas les moyens d’acheter le fourrage supplémentaire, dont le prix a flambé, pour nourrir toutes leurs bêtes cet hiver. … […]

DIVERS

Essonne : les locaux d’activité à contre-courant

Début 2026, l’Essonne a autorisé un tiers de surfaces de locaux d’activité en moins qu’un an plus tôt, alors que la région progresse. Un département qui va mieux peut-il bâtir moins ? Les chiffres ont parfois le goût de l’ironie. Dans son dernier tableau de bord départemental, la CCI Paris Île-de-France et son observatoire, le […] L’article Essonne : les … […]

DIVERS

Fouju, 50 milliards d’euros et peu d’emplois : le pari de l’IA en Seine-et-Marne

Le plus grand campus d’IA de France sort de terre dans un village de 630 habitants. La promesse est immense, les retombées locales beaucoup moins. À quelques kilomètres de Vaux-le-Vicomte, où Fouquet apprit en 1661 qu’on ne bâtit pas impunément trop grand, un chantier hors d’échelle a commencé. Le préfet de Seine-et-Marne a donné son […] L’article Fouju, 50 milliards … […]

DIVERS

Oignons rouges farcis au chevreau confit à la libanaise

Oignons rouges farcis au chevreau confit à la libanaise slagrange jeu 08/10/2026 – 15:51 Language French Type de viande Chevreau Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 3 heures 30 minutes Mode de cuisson Four Recette pour 4 personnes prepTime … […]

DIVERS

QUINZAINE DE LA PETITE ENFANCE – Part 1

👶 La Quinzaine de la Petite Enfance revient ! 🎉 Du 4 au 8 novembre 2026, le Grand Saint-Émilionnais invite les tout-petits et leurs familles à venir transmettre, partager, découvrir et surtout… s’amuser ensemble ! 🧸✨ Au programme de cette nouvelle édition : spectacle, ateliers parents-enfants, comptines en langue des signes, percussions, lectures et contes, yoga, éveil musical, cirque, ateliers … […]

AGRICULTEURS

Agriculture : le gouvernement annonce de nouvelles aides pour tenter de désamorcer la crise sociale consécutive à la sécheresse

Présente au Sommet de l’élevage à Cournon-d’Auvergne, dans le Puy-de-Dôme, la ministre Annie Genevard a donné suite aux principales revendications de la FNSEA, en annonçant notamment des prêts de trésorerie à taux zéro. … […]