AGRICULTEURS

De Master Poulet à Tasty Crousty, comment le poulet secoue le marché du fast-food français

En France, le nombre de franchises de restauration rapide consacrées au poulet, frit ou pané, explose. Au cœur de ce succès, une « confort food » peu chère, avec un rapport quantité-prix imbattable dans un contexte de tensions sur le pouvoir d’achat. … […]

AGRICULTEURS

Sabotage de deux bassines dans la Vienne et les Deux-Sèvres

L’action a été revendiquée par un collectif inconnu jusqu’ici, « l’Amicale pour le débâchage permanent du Poitou », qui se dit opposé à ces retenues d’eau controversées. Le préfet des Deux-Sèvres a condamné des « agissements intolérables ». … […]

ACTUALITES

Avec 820 M€ engagés, la LGV du Sud-Ouest entre dans une phase décisive et irréversible pour les voyageurs

Avec la LGV Bordeaux Toulouse le Sud Ouest prépare un nouveau service ferroviaire pour les voyageurs. La signature du protocole de financement replace la Ligne Nouvelle du Sud-Ouest dans la vie concrète des voyageurs. Derrière les milliards et les calendriers, une autre carte des déplacements se dessine. … […]

AGRICULTEURS

Conflit entre Master Poulet et Karim Bouamrane : « L’idée de la mairie de Saint-Ouen est d’attirer des classes sociales supérieures »

Derrière la confrontation qui oppose depuis plusieurs semaines le maire de Saint-Ouen et le fast-food, soutenu notamment par La France insoumise, le sociologue Philippe Cardon voit, dans un entretien au « Monde », un conflit de classe instrumentalisé par les partis politiques. … […]

DIVERS

Critères ESG et BITD : l’Europe se réarme en paroles, et en normes

« Notre Europe depuis des décennies reposait sur un dogme; financer la défense était mauvais », Emmanuel Macron le 18 mars 2026, lors du baptême du porte-avions France Libre. Malgré l’urgence sécuritaire, le financement de la défense reste le parent pauvre de l’investissement européen. Pour garantir sa liberté, l’Europe doit … […]

DIVERS

Très marketés et poussés par des lobbies : comment les produits ultratransformés ont envahi nos assiettes

Plus de 60 % des produits emballés vendus dans les rayons des supermarchés français sont des aliments fabriqués par l’industrie agroalimentaire. Une ultratransformation qui a un coût sanitaire élevé. Pourtant, ces denrées ne font l’objet d’aucun encadrement. … […]