À l’heure où les champagnes flirtent avec l’inaccessible, l’appellation crémant du Jura cultive son élégance discrète, entre vignes de coteaux, cépages locaux et méthode traditionnelle. Avec, souvent, un excellent rapport qualité-prix. … […]
DÉCRYPTAGE – Au terme d’un travail colossal, une grande collaboration internationale vient de dresser un atlas impressionnant qui pourrait permettre de mieux comprendre l’origine des pathologies cérébrales et les moyens de les soigner. … […]
La magie de l’hiver apporte son lot de féerie et avec elle, le sublime spectacle des aurores boréales dans plusieurs pays nordiques. Quels sont les meilleures destinations pour les voir, et à quelle période de l’année ? … […]
Souvent accusée d’être une arnaque qui servirait à masquer la pauvreté des cocktails, en mixologie, la glace pilée ne fait pas l’unanimité. Mais qu’en est-il vraiment ? Réponse. … […]
L’automne bien entamé nous plonge progressivement dans l’hiver. Pour pallier le manque de verdure, rien de tel qu’un arbre d’intérieur qui égaye le quotidien et purifie l’air. Voici 5 espèces à découvrir. … […]
Le candidat d’Horizons à l’élection présidentielle, qui a troublé le camp Macron en appelant à son départ planifié, promet de « libérer » l’économie pour se relancer. … […]
La Chine a déployé en mer 170.000 nouvelles tonnes, soit… 42% du tonnage total de la Marine nationale, qui en compte un peu plus de 400.000. … […]
La start-up Kikleo aide les cantines de la restauration collective à réduire le gaspillage alimentaire et améliorer leurs menus, via un système intelligent de reconnaissance visuelle des restes sur les plateaux-repas. … […]
Le groupe Roederer, propriétaire de la maison de champagne éponyme, annonce la création d’un pôle exclusivement dédié à l’hôtellerie et à l’œnotourisme, secteur en plein développement en France comme à l’étranger. … […]
Diffuser de la musique pendant une opération chirurgicale, même si le patient est endormi, permet de réduire la dose d’anesthésiant nécessaire. … […]
Une équipe de chercheurs français entend mieux comprendre ce que deviennent les cadavres une fois les défunts enterrés. Une pratique funéraire encore majoritaire, mais qui pose de nombreux problèmes de pollution et d’occupation des sols. … […]
L’élection d’un maire démocrate, musulman, et socialiste revendiqué, à New York redonne de l’espoir aux Insoumis, qui font de sa stratégie de campagne une référence. … […]