GASTRONOMIE

Selon des chercheurs de l’université écossaise de Saint Andrews, l’eau ne serait pas la boisson la plus hydratante. En effet, dans une étude* publiée par le journal The American Journal of Clinical Nutrition, les scientifiques affirment que le lait é… Lire la suite de l’article sur Elle.fr … […]

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Dans mon panier, je mets…Des fruits et légumes de saisonOn attendait tous avec impatience le mois de juin. On ne peut s’empêcher de penser à la plus agréable saison de l’année, celle qu’on attend tous : l’été ! On y voit les étals colorés remplis d… Lire la suite de l’article sur Elle.fr … […]

Quand il fait chaud, le corps se déshydrate. Il est important de boire avant d’avoir soif, mais pas seulement. On adapte aussi son assiette en évitant des aliments longs à digérer qui ont tendance à échauffer le corps (thermogenèse) et on allège ses … Lire la suite de l’article sur Elle.fr … […]

Des recettes méditerranéennes et convivialesLes préparations culinaires inventées et préparées tout au long du bassin méditerranéen sont la source d’inspiration idéale pour un repas entre amis convivial et chaleureux. Préparées et servies en grandes … Lire la suite de l’article sur Elle.fr … […]

Comment faire un dessert léger d’été ?Quand on est gourmand.e et qu’on fait attention à sa ligne, le moment du dessert peut vite se transformer en calvaire. Et en été, entre l’avalanche de glaces dans leurs cornets en gaufrette, de tartes aux fruits … Visualiser la suite du diaporama sur Elle.fr … […]

Se faire plaisir à table sans trop dépenser, c’est possible ! Le tout est de choisir des recettes conviviales et pas chères qui régaleront famille et amis·es. Une liste de courses à petit prixPour commencer, faites le plein de fruits et légumes de sa… Lire la suite de l’article sur Elle.fr … […]

Boissons aromatisées, confiseries, sirops ou tisanes, les produits contenant de la réglisse sont dans le viseur de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses). En apparence inoffensive, sa cons… Lire la suite de l’article sur Elle.fr … […]

Salade originale, mode d’emploiQuels ingrédients mettre dans sa salade originale ?Une salade, c’est quoi ? Simplement un mélange d’ingrédients entre légumes, fruits, oléagineux, herbes, graines, ou encore protéine végétale ou animale qui, ensemble, p… Visualiser la suite du diaporama sur Elle.fr … […]