La guerre au Moyen-Orient a poussé les ménages français à des achats dits de «précaution» comme des conserves de poissons, du riz ou des pâtes, ou encore du carburant. Un stockage qui ne perturbe toutefois pas encore le marché. Des achats préventifs. Depuis le 28 février, Israël et les États-Unis mènent une guerre contre l’Iran, qui a répliqué en bloquant le détroit d’Ormuz, provoquant la déstabilisation de l’économie mondiale. En prévision de répercussions – dans un monde globalisé – qui peuvent s’étendre jusqu’à la France, de nombreux Français ont choisi de stocker des produits «essentiels» pour anticiper d’éventuelles pénuries ou hausses des prix. «Certains aliments de fond de placard affichent de fortes hausses à l’image des farines et des féculents», analyse ainsi le cabinet Circana dans une note pour la semaine du 9 au 15 mars. La guerre au Moyen-Orient «renforce le sentiment d’incertitude déjà élevé et peut inciter certains …