Les épisodes de chaleur se suivent et se ressemblent, et les maraîchers du Beaujolais ne sont pas épargnés. Face au thermomètre qui s’affole, la terre s’assèche et les cultures de légumes grillent. Pour faire face aux fortes températures, chacun a ses propres solutions. Exemple à Limas et à Dracé, au nord de Lyon.