
La pause déjeuner d’Etienne, chef d’atelier : « Même lorsque ce n’est pas de la grande cuisine, cela peut être généreux »
Au travail, la pause déjeuner, qui durait plus d’une heure et demie en 1945, est désormais réduite à quarante-six minutes en moyenne. Dans l’atelier partagé d’Etienne, 34 ans, chacun cuisine pour les autres à tour de rôle. Des moments d’échange et de solidarité qui ne vont pas sans une certaine pression. … […]

Une nouvelle arme des cellules cancéreuses découverte : l’émission d’un antioxydant pour affaiblir les cellules immunitaires
Une étude dans « Science » montre comment des mélanomes, chez la souris, parviennent à amoindrir les défenses immunitaires. Pour cela, ces tumeurs libèrent une molécule antioxydante qui prive les lymphocytes T d’un signal indispensable à leur pouvoir de détruire les tumeurs. … […]

Le lent déclassement ressenti par les cadres : « Je ne sais plus si le jeu en vaut vraiment la chandelle »
Management erratique, absentéisme en hausse, perte de pouvoir d’achat, surcharge de travail… Nombre de cadres, qu’ils aient un haut niveau de responsabilité ou non, ne voient plus les fruits de leur travail, au risque de compromettre leur santé. … […]

Le fonds d’indemnisation des victimes de pesticides a reçu plus de 1 000 demandes en 2025, un chiffre inédit
Le rapport annuel de l’instance souligne par ailleurs un découpage nord-sud, avec plus de demandes venant du nord, notamment des zones Armorique, Maine-et-Loire et Bourgogne. Le cancer de la prostate reste l’affection prédominante dans les demandes. … […]

« Manger est un acte culturel, social, affectif et symbolique. C’est pourquoi les injonctions alimentaires ont leurs limites »
Sommes-nous vraiment libres de choisir ce que nous mangeons ? Si notre alimentation reste individuelle dans son expression, elle est profondément collective dans sa construction, explique Kilien Stengel, enseignant chercheur à l’université de Tours, dans une tribune au « Monde ». … […]

Le procès de Lindsay Clancy, accusée de triple infanticide, annulé faute d’unanimité du jury aux Etats-Unis
Après quasiment sept jours de délibérations, 11 jurés étaient favorables à l’acquittement sur le fondement de l’irresponsabilité pénale, tandis qu’un s’opposait à ce verdict. La femme de 36 ans pourra éventuellement être à nouveau jugée ultérieurement. … […]

Salmonellose : plus de 80 cas de contamination depuis le printemps liés à des graines de courge vendues notamment chez Grand Frais
L’enquête se poursuit pour déterminer l’origine exacte de la contamination, alors que d’autres rappels de produits sont attendus dans les prochains jours. … […]

« Nous proposons la création d’une autorité indépendante, dont la mission sera d’évaluer l’impact sanitaire des lois et des politiques publiques »
Parce que la défense de la santé des citoyens entre souvent en tension avec d’autres intérêts, publics ou privés, un collectif de scientifiques et d’universitaires, dont Philippe Descola, Irène Frachon et Pierre Sujobert, propose de créer un Défenseur de la santé, indépendant du pouvoir exécutif comme des intérêts économiques. … […]

Syndrome du canal carpien : une majorité de Français atteints l’imputent au travail, mais très peu le déclarent
Plus de 70 % des personnes atteintes attribuent leur pathologie au travail, mais 10 % seulement ont fait les démarches nécessaires pour la faire reconnaître en tant que maladie professionnelle. … […]