En été, nombre de producteurs ouvrent grandes les portes de leur atelier pour présenter leur savoir-faire et faire déguster les trésors gastronomiques du Pays basque … […]
Depuis début juin, l’association Landes Attractivité propose six itinéraires clé en main pour découvrir les hauts lieux de production du foie gras, à combiner avec d’autres saveurs du terroir landais … […]
Les malfaiteurs se sont fait passer pour des touristes et ont dérobé, vendredi 24 juillet, en plein jour, un joyau celte unique au Musée du Pays châtillonnais. … […]
La préfecture de Seine-Saint-Denis reproche aux imams de la mosquée et aux intervenants ponctuels de diffuser « une idéologie islamiste radicale qui reprend la rhétorique d’organisations terroristes ». … […]
Un incident récent chez OpenAI a ravivé la crainte que les modèles d’IA « décident » de se livrer au piratage. Cet événement appelle à repenser la notion d’intention dans le droit pour le rendre opposable aux machines, estime l’historien Julien Broch dans une tribune au « Monde ». … […]
Face aux incendies qui touchent actuellement le département de la Gironde, la Communauté d’Agglomération et la Ville de La Rochelle expriment leur entière solidarité envers les habitantes et les habitants sinistrés, les collectivités concernées ainsi que l’ensemble des services mobilisés. … […]
Sur les berges verdoyantes de son fleuve et de ses rivières, la Charente abrite des lieux où le temps s’étire, où l’on mange bien, où l’on boit local. Trois sites où la présence de l’eau apporte un supplément … […]
L’attaque s’est produite vers 11 h 30 porte de Clichy, au nord-ouest de la capitale. … […]
Si le canard gras est présent en nombre sur les tables des restaurants du Sud-Ouest, l’oie a ses partisans, notamment en termes gustatifs … […]
Concert vocal, patrimoine, fête gasconne, marché gourmand ou loisirs de plein air : retrouvez nos suggestions de sorties pour ce lundi 27 juillet … […]
Frais, léger et légèrement acidulé, ce vin traditionnel connaît depuis plusieurs décennies un spectaculaire renouveau qui en fait aujourd’hui l’un des symboles du patrimoine basque … […]
On y vient souvent pour goûter les vins parmi les plus prestigieux du monde, mais le pays de Libourne, les terres de Saint-Émilion, de Fronsac ou de Pomerol pourvoient bien d’autres délices à découvrir ! … […]