Un dessert léger, parfumé, parfait pour les premières poires de la saison Les premières poires font timidement leur apparition… Et avec elles, mille possibilités de desserts gourmands : tartes, tiramisus, compotées, crumbles. Pour celui du jour, j’ai choisi la simplicité : des poires pochées dans un sirop au miel, au citron vert et à la vanille. Un dessert fondant, délicatement parfumé, à servir tiède ou froid, avec une boule de glace vanille ou caramel… un vrai plaisir de fin d’été. ⏱️ Bloc…