Mon bœuf bourguignon est au frigo depuis 1 semaine : puis-je encore le manger ?
Combien de temps peut-on conserver un bœuf bourguignon au frigo sans risque d’intoxication alimentaire ? Même si son odeur et son aspect semblent normaux, mieux vaut prendre quelques précautions avant de le déguster. … […]
Tout savoir sur l’édition 2026 du Téléthon avec Patrick Fiori comme parrain
Chaque année, grâce aux fonds collectés, l’AFM-Téléthon réalise de grands pas vers la connaissance et le traitement de maladies rares. La 40e édition du Téléthon, les 4 et 5 décembre 2026, est parrainée par Patrick Fiori. Quel est son but ? Comment faire un don ? Plus de 100 millions d’euros avaient été collectés en 2025. … […]
Sélénium : un oligo élément impliqué dans l’immunité
Avoir un système immunitaire efficace est le graal de tous, plus encore à l’approche de l’hiver – saison où les virus circulent le plus activement ! Parmi les micronutriments qui contribuent à son bon fonctionnement, le sélénium est en bonne place. Explications de la Dre Laure Martinat, médecin experte en micronutrition. … […]
Rester assis toute la journée : quels risques pour la santé ?
Au bureau, dans les transports ou sur le canapé, nous passons une grande partie de nos journées assis. Pourtant, rester assis trop longtemps présente de risques pour la santé… … […]
« Une douleur chronique se soigne dans un parcours, avec des mains, des mots, parfois des électrodes, et toujours du temps »
Dans une tribune au « Monde », le neurochirurgien et spécialiste de la douleur Marc Lévêque plaide pour la mise en place d’une médecine de la douleur en ville et pour des thérapies alternatives que tout médecin doit pouvoir prescrire. … […]
Regarder son téléphone dans le noir abime-t-il les yeux ?
Nombreux sont les français qui consultent leurs messages, parcourent les réseaux sociaux ou regardent des vidéos au lit dans l’obscurité, parfois pour ne pas déranger leur conjoint endormi. Cette habitude est-elle sans conséquence pour nos yeux ? Peut-elle accélérer le vieillissement de la rétine ou favoriser des troubles de la vision ? Le Dr Daniel Benaïm, ophtalmologue, répond à nos … […]
Les autorités de santé examinent le lien entre une thérapie génique contre une maladie pédiatrique rare et le risque de cancer
Novartis a annoncé que des tumeurs étaient apparues chez neuf jeunes patients qui bénéficiaient de son traitement contre une maladie mortelle, l’amyotrophie spinale. « La balance bénéfice risque du médicament n’est pas remise en cause », considère à ce stade l’Agence nationale de sécurité du médicament. … […]
Banane verte ou jaune : laquelle choisir en cas de constipation ?
Verte ou jaune, la banane a-t-elle le même effet sur le transit selon sa maturité ? Laquelle privilégier pour soulager la constipation et retrouver un transit régulier ? … […]
Douleurs à l’épaule : 10 exercices qui font du bien
Bursite, tendinite, déchirure, plusieurs lésions peuvent être à l’origine d’une épaule douloureuse. Après une radiographie permettant de poser un diagnostic, des exercices pratiqués avec un kinésithérapeute et à la maison peuvent les soulager. Les explications de nos spécialistes.Douleurs à l’épaule : exercices et mouvements pour soulager l’articulationDécouvrez des exercices simples et efficaces pour soulager les douleurs à l’épaule, qu’il s’agisse … […]