Installée en Dordogne grâce à l’association Terres de Liens, cette agricultrice assure la production de ses céréales et la fabrication artisanale de son pain sur son exploitation, à Sergeac.
« Je gardais toujours en tête un projet d’agriculture responsable de l’environnement » : Coraline Lawson transforme ses céréales en pain au Fournil des Croquants à Sergeac