Pétales intacts mais feuilles tachetées, hortensias qui jaunissent et branches nues dès le milieu de l’été : la tache noire et les maladies foliaires gâchent vite un massif. Après un printemps pluvieux, beaucoup de rosiers perdent leurs feuilles les unes après les autres, les hortensias se dégarnissent. Les fongicides classiques ne séduisent pas tout le monde. Un ingrédient de cuisine bon marché commence alors à attirer l’attention.
Les jardiniers cités par Netmums évoquent la farine de maïs horticole, cousine de la farine de maïs. Ils ne la pulvérisent pas sur le feuillage, mais la mêlent au sol pour nourrir des champignons utiles capables de concurrencer ceux de la tache noire. Cette astuce repose sur des retours de terrain, mais, associée aux conseils de la Royal Horticultural Society sur l’hygiène et le paillage, elle intrigue.
Reconnaître la tache noire sur rosiers et hortensias après un printemps humide
Louis Hooft, spécialiste horticole cité par Express, résume l’enjeu : « La tache noire est une maladie fongique qui touche les rosiers et se manifeste par des taches noires circulaires sur les feuilles de la plante. Si elle n’est pas traitée, les feuilles atteintes vont jaunir et tomber ». Une infection répétée peut défolier complètement un rosier et réduire la floraison de 20 à 40 %, tout en le rendant plus fragile au froid.
Les hortensias souffrent d’autres taches brunes à bord sombre qui s’agrandissent, jaunissent la feuille, puis la font tomber. Louise Findlay-Wilson, citée par Mirror, rappelle que « La maladie se propage facilement par le vent, et le champignon passe l’hiver sur les feuilles tombées. Les spores sont alors en position idéale pour attaquer et infecter votre plante au printemps ». Les experts d’Ashridge Trees notent qu’un mauvais épisode peut « défolier complètement un buisson, ruiner son apparence et finir par le tuer ».
Farine de maïs horticole : comment ce produit de cuisine aide rosiers et hortensias
Sur la page Figement Cottage Gardens, Caroline montre comment « sauver vos hortensias et vos rosiers de la tache noire de manière biologique » avec la farine de maïs horticole. Cette farine, moulue à partir de l’enveloppe du grain, serait rapidement colonisée par des champignons bénéfiques comme certains Trichoderma. En occupant le terrain autour des racines, ils limiteraient la place disponible pour les champignons responsables de la tache noire et des taches foliaires.
Caroline insiste sur le produit exact à acheter. Elle recommande de choisir de la farine de maïs horticole, et non la fécule, la farine de maïs pour la cuisine ou le gluten de maïs, « car elle contient davantage de protéines qui nourrissent les champignons bénéfiques qui concurrencent la tache noire ». Certains services de conseil agricole y voient surtout un amendement du sol, et l’effet antifongique reste donc surtout un retour d’expérience de jardiniers, même si elle constate que « Les jardiniers de roses ne jurent que par cela ».
Comment utiliser la farine de maïs maintenant, avec l’aide du bicarbonate
Pour ce remède maison, Caroline conseille une tasse de farine de maïs horticole autour de chaque grand rosier ou hortensia, et un quart à une demi-tasse pour les petits sujets. La farine est répartie au pied, légèrement griffée. Elle précise : « J’ai fait cela juste avant un gros orage pour que la pluie l’arrose ».
Reste l’hygiène, décisive. Le jardinier Michael estime qu’il faut « retirer toutes les feuilles touchées même si cela signifie défolier complètement la plante ». Il précise aussi que « tout ce que vous ramassez ou enlevez doit être détruit, pas mis sur le tas de compost ». La Royal Horticultural Society recommande ensuite un paillis épais au printemps, puis certains jardiniers ajoutent un spray léger de bicarbonate de soude (une petite cuillère par litre d’eau avec quelques gouttes de savon, chaque semaine et après la pluie). Pour les cas plus sérieux, beaucoup gardent malgré tout en réserve des fongicides au cuivre homologués et des variétés de rosiers résistantes.