J’ai enfoui des écorces de melon près de mes jeunes salades fin août juste pour ne rien jeter : au petit matin, j’ai compris ce que j’avais attiré

Une écorce de melon qui traîne dans la cuisine en fin d’été, c’est le genre de déchet qu’on jette machinalement au compost sans y réfléchir. Pourtant, ce geste anodin, réalisé un soir près d’un carré de jeunes salades tout juste repiquées, peut réserver une surprise de taille dès le lendemain matin. Entre réflexe anti-gaspillage et […]

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