Lorsque les figues arrivent à maturité, il faut souvent redoubler d’imagination pour profiter de l’abondance du jardin. Confitures, chutneys, fruits séchés… les possibilités ne manquent pas. Mais lorsqu’on cherche un dessert simple et gourmand, le crumble reste l’une des meilleures options. Originaire d’Angleterre, le crumble tire son nom du verbe to crumble, qui signifie « émietter ». Ce dessert se compose traditionnellement d’une couche de fruits recouverte d’une pâte sablée croustillante…