Monty Don conseille de tailler ces persistants maintenant pour qu’ils passent mieux l’hiver
Dans un récent épisode de l’émission britannique Gardeners’ World, le jardinier star Monty Don a été filmé en train de tailler un phillyrea, ou Phillyrea angustifolia. Derrière ce geste en apparence banal, il explique qu’il prépare déjà son jardin aux mois froids. Pour lui, une taille au bon moment change complètement l’allure du jardin en hiver.
À cette période où vivaces et annuelles commencent à se rabougrir, il rappelle que ce sont les arbustes persistants qui tiennent la scène. Dans sa démonstration, Monty montre comment une simple séance pour tailler les persistants maintenant peut leur permettre de garder une jolie forme et un feuillage net tout l’hiver. Et il cible quelques plantes en particulier.
Pourquoi tailler les persistants maintenant avant l’hiver
Devant son phillyrea, un arbuste de la famille de l’olivier, Monty Don résume la situation : « Elle se prête bien à la taille en nuages, mais il ne faudra pas longtemps avant que tout ceci disparaisse et que le jardin ait l’air un peu nu. Et c’est là que les persistants taillés, que ce soit l’if, le buis, le houx, la lonicera ou un phillyrea comme celui-ci, commencent à devenir vraiment importants ».
Il explique ensuite pourquoi intervenir maintenant fait la différence : « Donc, si vous les taillez maintenant et que vous leur donnez la forme que vous voulez, ils pousseront à peine pendant tout l’hiver, garderont cette forme et vous offriront du vert d’hiver, ce qui est vraiment important, et une structure hivernale ». La plante ralentit sa croissance pendant le froid et conserve la silhouette que vous venez de dessiner.
Quelles plantes Monty Don conseille de tailler pour l’hiver
Les premières concernées sont les stars du jardin d’hiver : ifs, buis, houx, loniceras de haie et phillyreas. Toutes sont des arbustes persistants, capables de garder leur feuillage quand les massifs se vident. Dans l’émission, Monty précise que le phillyrea porte des fleurs blanches parfumées au printemps, « supporte très bien » la chaleur et la sécheresse et devient plus dense « plus vous la taillez ».
La règle est simple : intervenir une dernière fois à la fin de l’été ou au tout début de l’automne, par temps sec, avec des lames bien affûtées. On se contente de raccourcir les extrémités qui dépassent de la forme voulue, comme pour lisser une haie, sans rentrer dans le vieux bois. Dans les régions aux hivers précoces, il reste prudent d’éviter les tailles très tardives qui provoqueraient des pousses tendres sensibles au gel.
Autres tailles de septembre conseillées par Monty Don
Sur son blog, le jardinier consacre aussi ce moment de l’année à la lavande. Il recommande de la tailler chaque année pour « éviter des plantes ligneuses et dégingandées », en rabotant les épis défleuris afin de redonner une forme nette, tout en conservant une couronne de jeunes pousses. Selon lui, ces nouveaux rameaux « pousseront vite et offriront un couvert attractif et sain », ce qui aide la plante à mieux affronter l’hiver et prépare la floraison suivante.
Pour les rosiers arbustifs comme les gallicas, rosiers anglais, albas ou hybrides perpétuels, Monty Don conseille une taille franche au sécateur en ce mois de septembre. Il détaille : « Ne vous souciez pas de la position ou de l’angle des coupes, mais coupez toutes les longues tiges grêles comme si vous tailliez une haie. Laissez un buisson compact, légèrement en dôme, d’environ deux tiers de sa taille d’origine ». Pour les framboisiers d’été, il recommande de couper au ras du sol les cannes brunes qui ont fructifié et de garder seulement quelques jeunes pousses fortes, attachées pour la récolte de l’an prochain.