Deux tas de compost, deux voisins, deux routines presque identiques. Et pourtant, au printemps, l’un récupère un terreau fin et odorant, tandis que l’autre se retrouve avec une masse compacte, grisâtre, à moitié décomposée. Ce scénario, loin d’être une exception, se répète chaque année dans des milliers de jardins français au moment où les feuilles […]
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