Lorsque les températures commencent à baisser, j’aime mettre à l’honneur les repas conviviaux qui rassemblent famille et amis autour de la table. Après la raclette d’automne ou encore la traditionnelle tartiflette, la pierrade trouve naturellement sa place parmi ces repas chaleureux où chacun compose son assiette selon ses envies. Simple à préparer, gourmande et participative, elle permet de profiter d’un bon moment ensemble tout en dégustant de beaux produits de saison. Cette année, nous…