Au moment de la récolte, nombreux sont les jardiniers à constater avec déception que leurs pommes, cette année encore, n’ont pas atteint la taille espérée. Le premier réflexe consiste souvent à incriminer la variété plantée, en se disant qu’elle n’est décidément pas adaptée au terrain ou au climat local. Pourtant, cette explication passe à côté […]
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