Les premières gelées blanches ne sonnent pas la fin des travaux au potager, bien au contraire. Dans les jardins bien menés, certains légumes se sèment encore directement en pleine terre à cette période de l’année, profitant d’un sol encore meuble et d’une fraîcheur qui leur convient parfaitement. Une pratique que connaissent bien les maraîchers expérimentés, […]
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