Le brochet : un poisson apprécié, mais souvent redouté en cuisine. En cause : ses nombreuses arêtes. Pourtant, avec la bonne méthode, il est possible d’obtenir des filets nets et faciles à cuisiner. Voici comment découper un brochet étape par étape. Comment découper un brochet : bien préparer son poisson Avant de commencer, il est essentiel de travailler … […]
En effet, le distributeur Europ-Arm a défini un cahier des charges précis et fait fabriquer selon les contraintes de ce dernier ses armes en Italie. La méthode ne doit en aucun cas induire quelque inquiétude que ce soit, car ce sont les meilleures usines du bassin armurier de Brescia, à Marcheno précisément, qui prennent en charge la fabrication. Fair (notre … […]
Avec un tableau de 35 132 sangliers lors de la saison 2025-2026, le Gard atteint un niveau historique et se place comme le premier département français en termes de prélèvements. Ce total particulièrement élevé dépasse les 31 776 sangliers prélevés en 2024-2025. En effet, le département occupe déjà la deuxième place en 2023-2024 avec 30 306 animaux. Dans la continuité, … […]
Réorganisée ce mardi 5 mai, l’Agence de la Transition écologique pourrait être placée sous l’égide des préfets et ses membres mutés sans leur consentement. Plus de 250 associations et personnalités du monde environnemental s’alarment. … […]
La candidate écologiste à la présidentielle a proposé l’instauration de cinq jours de congé indemnisés en cas d’événements climatiques extrêmes. Un dispositif existant en Espagne depuis 2024, déjà proposé sous une autre formule par LFI. … […]
Véritable fer de lance de la FNC, la valorisation et la commercialisation de la venaison est au cœur d’une expérimentation. La FNC travaille afin d’obtenir un cadre réglementaire plus souple. Plus souple, mais tout autant sécurisant. Permettant aux chasseurs de céder plus facilement leurs gibiers. Une expérimentation lancée ( voir notre article) il y a 2 ans. Mise sur … […]
Dans le cadre des parcours Education Artistique et Culturelle, les élèves ont crée leurs cabinets de curiosités climatiques ! L’exposition sera visible dans les bibliothèques du territoire et sur la Quinzaine de la Petite Enfance les 30 et 31 mai à Belvès de Castillon ! Du 27 avril au 8 mai … […]
Pas besoin d’études pour devenir marin pêcheur, c’est un métier qui s’apprend très jeune On associe souvent les métiers de la pêche à un apprentissage “sur le tas”, comme s’il suffisait d’aimer la mer pour embarquer.En réalité, même si la passion joue un grand rôle, la pêche est un métier technique, qui nécessite des formations adéquates et repose sur … […]
Alors que l’essence sans plomb et le gazole sont en train de devenir des produits de luxe, le gouvernement pousse fort sur la fiscalité qui entoure l’achat d’une voiture de société. L’électrique bénéficie des largeurs fiscales. Plus que jamais, les entreprises font leurs comptes… … […]
Ces motorisations séduisent par leur polyvalence et leur sobriété. Voici trois modèles bien placés sur le marché, qui combinent consommation contenue, usage simple et tarif encore accessible. … […]
Dans une tribune au « Monde », Karine Jacquemart, directrice générale de l’association Foodwatch France, alerte sur les risques sanitaires liés à la présence d’éléments toxiques dans nos assiettes et dénonce la responsabilité d’une longue inaction politique face aux industries agroalimentaires. … […]
Si tous les jours, nous flippons en pensant aux missiles qui circulent au-dessus de nos têtes, il faut désormais compter avec les explosifs à retardement qui se trouvent dans nos placards. … […]