L’héliculture d’appartement séduit les citadins. Logement, alimentation et soins : découvrez comment élever des escargots chez soi et pourquoi ils s’imposent dans nos intérieurs. … […]
Groseille à maquereau : ce petit fruit rustique séduit par sa culture facile, sa résistance au sec et son goût vif en été. … […]
L’enquête a été ouverte après la plainte, en janvier, de trois agents de ménage reprochant à Shiva d’entretenir avec eux une relation d’employeur sans les garanties prévues par le statut de salarié. Le collectif d’avocats représentant les plaignants dénonce une « forme de précarité institutionnalisée ». … […]
Placer de la laine de mouton brute sous les légumes nourrit le sol et retient l’eau en été. Une méthode ancestrale et écologique validée par la science. … […]
Dès le mois de juin, les premiers melons font leur apparition sur les étals… et ici, dans le Gers, impossible de les manquer : c’est un produit phare du territoire, que l’on déguste jusqu’en septembre. Sucré, juteux, rafraîchissant, le melon est le roi des repas d’été. En entrée, en dessert, en smoothie, en sorbet, en billes ou en tarte : … […]
Après une attaque au couteau à Belfast, le propriétaire de X avait appelé ses abonnés à protester et reposté des messages de leaders d’extrême droite, amplifiant selon des chercheurs des récits anti-migrants auprès de millions d’utilisateurs. … […]
La ristourne fiscale de 17 centimes par litre de carburant prendra fin le 30 juin. La coalition droite-gauche du chancelier Merz étudie des alternatives pour redonner du pouvoir d’achat aux Allemands … […]
Ce matin au marché, j’ai trouvé un magnifique thon qualité sashimi, bien dense et brillant, parfait pour un tartare d’été. J’avais aussi de belles nectarines parfumées et quelques tomates juteuses : l’association s’est imposée d’elle‑même. Un plat simple, vif, très frais, où la douceur du fruit rencontre l’umami du thon, relevé par la sauce soja, l’ail frais et la fraîcheur … […]
Cette mesure a été décidée dans la loi de financement de la Sécurité sociale pour 2026. Jusqu’à présent, aucune durée maximale d’arrêt maladie n’était prévue, bien que des recommandations existent pour certaines pathologies. … […]
Les fruits ont ce pouvoir magique : ils réveillent une assiette, apportent fraîcheur, parfum, jutosité, acidité ou douceur. Dans ma cuisine, ils sont devenus des alliés naturels, aussi bien dans les recettes crues que dans les plats cuisinés. Voici un panorama complet de mes recettes où les fruits jouent les premiers rôles — tartares, salades, poke bowls, magrets, volailles et … […]
A partir du dimanche 14 juin, tous les miels vendus en Europe devront afficher un étiquetage clair et précis de leur origine, à la grande satisfaction des apiculteurs français, observe Laurence Girard, journaliste au service Economie du « Monde ». … […]
La victoire du Paris Saint-Germain en finale de la Ligue des champions, le 30 mai, avait été suivie de débordements. Les interpellations et les comparutions immédiates qui ont suivi donnent une image différente de celle esquissée à chaud dans certains discours politiques. Alors qu’a démarré la Coupe du monde, les municipalités sont vigilantes. … […]