L’ECOLOGIE POLITIQUE N’A AUCUN SENS

Tout d’abord, surtout pour ceux qui l’auraient oublié, l’écologie est une science.

Elle nécessite beaucoup de connaissances, dans de multiples domaines et un esprit d’analyse particulièrement affûté.

En effet, les interactions entre les milieux et les vivants, sont complexes et demandent à la fois, une vue sur de petits détails et une vision globale réaliste. […]

🤨 🐃 Mais que font ces buffles d’eau en forêt de Compiègne ?

🤨 🐃 Mais que font ces buffles d’eau en forêt de Compiègne ? Installés pour l’été dans la zone de roselière de l’étang de l’Etot 🌳💧, ils contribuent, en pâturant, à entretenir cette zone humide très précieuse. En forêt, les zones humides hébergent de nombreuses espèces de faune et de flore 🐦🌸, parfois rares ou menacées dans la … […]

Comment ça il n’y a rien pour se renseigner sur les métiers du bois ?!

Comment ça il n’y a rien pour se renseigner sur les métiers du bois ?! Tu n’as jamais entendu parler du site https://www.metiers-foret-bois.org/ ? C’est LE site à visiter si tu veux tout savoir sur les métiers du bois. Que tu cherches une formation, les compétences à avoir, les carrières possibles et même des offres d’emploi, c’est là-bas … […]

Pique-nique, pause gourmande ou repas sur le pouce…

Pique-nique, pause gourmande ou repas sur le pouce… Quelque chose nous dit que vous allez déguster cette recette à la moindre occasion. 😋 Si vous aimez (ou ne connaissez pas encore) les fameux « lobster roll », ce sandwich roll d’araignée va vous épater 🦀 https://www.pavillonfrance.fr/recettes-astuces-du-large/recettes-du-large/sandwich-roll-daraignee … […]

Tout savoir sur la pêche des écrevisses ⤵️

Tout savoir sur la pêche des écrevisses ⤵️ Depuis plusieurs semaines, l’Ouest de la France fait face à une prolifération d’écrevisses de Louisiane. La présence de cette espèce exotique envahissante (EEE) a des conséquences désastreuses sur la biodiversité locale. Comme les autres écrevisses originaires d’Amérique qui sont également des EEE, elle met en péril l’équilibre de nos milieux aquatiques … […]

Savez-vous choisir une belle araignée de mer ?

Savez-vous choisir une belle araignée de mer ? 🦀 L’astuce est la même que pour le melon : plus elle est lourde dans la main, plus elle sera savoureuse. Plongez-la 10 minutes dans l’eau bouillante et c’est prêt ! Avec sa chaire fine et très savoureuse, ce crustacé est la star de la saison. 😋 … […]

Passion barbecue de poisson !

Passion barbecue de poisson ! 🐟 Le maquereau est parfait pour ce type de cuisson, succès garanti avec cette recette qui sent bon l’été. https://www.pavillonfrance.fr/recettes-astuces-du-large/recettes-du-large/maquereaux-moutarde-violette-raisins … […]

Les cantines sont un levier contre l’insécurité alimentaire 🍽

Les cantines sont un levier contre l’insécurité alimentaire 🍽 La loi Egalim de 2018, complétée par la loi Climat et résilience de 2021, oblige les restaurations collectives, en particulier scolaires, à proposer 50 % au moins de produits de qualité et durables, dont au moins 20 % issus de l’agriculture biologique, et à servir un repas végétarien par semaine. … […]

Le métier de charpentier – la compétition nationale des Worldskills

Découvrez Timothé, charpentier passionné, il nous présente son métier ! “On aime bien travailler le bois, surtout à l’extérieur, on aime pas être enfermé dans des bureaux.” Retrouvez Timothé lors des finales nationales des métiers WorldSkills France à Lyon en septembre 2023 ! #LesMétiersDuBois #WorldSkills #LovemyJob 🎥 BIEN URBAIN PRODUCTIONS … […]

Le Nutri-Score, vous l’avez forcément vu sur les emballages des produits alimentaires

Le Nutri-Score, vous l’avez forcément vu sur les emballages des produits alimentaires. Il permet en coup d’œil d’évaluer la qualité nutritionnelle des aliments. Mais avant d’être adopté, il a fait l’objet de plusieurs recherches : 🟢 Une étude montre que le traitement d’informations délivrées sous forme de chiffres est cognitivement coûteux en effort alors que les couleurs favorisent les … […]