
L’ECOLOGIE POLITIQUE N’A AUCUN SENS
Tout d’abord, surtout pour ceux qui l’auraient oublié, l’écologie est une science.
Elle nécessite beaucoup de connaissances, dans de multiples domaines et un esprit d’analyse particulièrement affûté.
En effet, les interactions entre les milieux et les vivants, sont complexes et demandent à la fois, une vue sur de petits détails et une vision globale réaliste. […]

Savez-vous choisir une belle araignée de mer ?
Savez-vous choisir une belle araignée de mer ? 🦀 L’astuce est la même que pour le melon : plus elle est lourde dans la main, plus elle sera savoureuse. Plongez-la 10 minutes dans l’eau bouillante et c’est prêt ! Avec sa chaire fine et très savoureuse, ce crustacé est la star de la saison. 😋 … […]

Passion barbecue de poisson !
Passion barbecue de poisson ! 🐟 Le maquereau est parfait pour ce type de cuisson, succès garanti avec cette recette qui sent bon l’été. https://www.pavillonfrance.fr/recettes-astuces-du-large/recettes-du-large/maquereaux-moutarde-violette-raisins … […]

Les cantines sont un levier contre l’insécurité alimentaire 🍽
Les cantines sont un levier contre l’insécurité alimentaire 🍽 La loi Egalim de 2018, complétée par la loi Climat et résilience de 2021, oblige les restaurations collectives, en particulier scolaires, à proposer 50 % au moins de produits de qualité et durables, dont au moins 20 % issus de l’agriculture biologique, et à servir un repas végétarien par semaine. … […]

Le métier de charpentier – la compétition nationale des Worldskills
Découvrez Timothé, charpentier passionné, il nous présente son métier ! “On aime bien travailler le bois, surtout à l’extérieur, on aime pas être enfermé dans des bureaux.” Retrouvez Timothé lors des finales nationales des métiers WorldSkills France à Lyon en septembre 2023 ! #LesMétiersDuBois #WorldSkills #LovemyJob 🎥 BIEN URBAIN PRODUCTIONS … […]

Le Nutri-Score, vous l’avez forcément vu sur les emballages des produits alimentaires
Le Nutri-Score, vous l’avez forcément vu sur les emballages des produits alimentaires. Il permet en coup d’œil d’évaluer la qualité nutritionnelle des aliments. Mais avant d’être adopté, il a fait l’objet de plusieurs recherches : 🟢 Une étude montre que le traitement d’informations délivrées sous forme de chiffres est cognitivement coûteux en effort alors que les couleurs favorisent les … […]

Des bactéries insensibles aux substances censées les éradiquer 😥
Des bactéries insensibles aux substances censées les éradiquer 😥 La résistance aux antibiotiques est un phénomène naturel qui se produit lorsque des bactéries développent des mécanismes pour survivre aux effets des médicaments. Cette résistance peut se transmettre d’une espèce à l’autre 😮 Comment est-ce possible ? A cause des plasmides, des petits fragments d’ADN indépendants du … […]

Comment (bien) se débarasser des moustiques cet été ?
Comment (bien) se débarasser des moustiques cet été ? 🦟 Si vous ne voulez plus vous faire piquer par les moustiques à chaque fois que vous mettez le nez sur votre balcon, voici 5 conseils qui seront bien utiles ! … […]

📲 Wilbi : Plonge dans le quotidien des jeunes pros du bois comme si tu y étais !
📲 Wilbi : Plonge dans le quotidien des jeunes pros du bois comme si tu y étais ! #Wilbi, c’est quoi ? C’est l’appli qui te fait découvrir la réalité, sans filtre, des jeunes professionnel.le.s du bois : ‣ Charpentier bois en restauration de patrimoine et monuments historiques, ‣ Charpentier bois, ‣ Conducteur de travaux en construction … […]

Croustillant de maquereau
Vous pensez avoir déjà goûté le maquereau à toutes les sauces ? Craquez pour cette recette de croustillant de maquereau, simple et originale pour (re)découvrir ce poisson. https://www.pavillonfrance.fr/recettes-astuces-du-large/recettes-du-large/croustillant-maquereaux … […]