Trois cageots de courges bien rangées dans la cave, la fierté du potager après une belle saison. Et puis, quelques semaines plus tard, cette odeur douceâtre qui ne trompe pas : la moitié du stock est devenue une bouillie brunâtre, bonne pour le compost. Beaucoup de jardiniers amateurs vivent cette déconvenue chaque année, sans jamais […]
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