L’Amour Bœuf – Épisode 04 : Du pré à la cantine, le bœuf français en cuisine collective dans le Puy-de-Dôme

L’Amour Bœuf – Épisode 04 : Du pré à la cantine, le bœuf français en cuisine collective dans le Puy-de-Dôme interbev_admin ven 29/05/2026 – 08:12 Dans ce quatrième épisode de L’Amour Bœuf, direction le Puy-de-Dôme pour explorer un défi concret : faire entrer le bœuf français local dans les cantines scolaires.À la rencontre des éleveurs, des dispositifs d’approvisionnement de … […]

Affaire Montholon

La commune de Montholon, située dans le département de l’Yonne, est née en 2017 de la fusion de quatre communes. Depuis avril 2022, elle est administrée par Monsieur Fernando Dias Goncalves. Montholon appartient également à la communauté de communes de l’Aillantais, présidée par Monsieur Mahfoud Aomar. Selon les informations recueillies par l’association Anticor, de possibles irrégularités auraient été commises dans … […]

Tartine de carpaccio de bœuf, pesto de brocolis

Tartine de carpaccio de bœuf, pesto de brocolis slagrange jeu 28/05/2026 – 13:49 Language French Type de viande Boeuf Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 10 minutes Mode de cuisson Cru Recette pour 4 personnes prepTime PT20M … […]

Photos from En Nouvelle-Aquitaine’s post

Un village, des gestes, des rencontres ✨ À Aubeterre, on prend le temps. Celui de visiter, mais surtout celui d’échanger. On commence par descendre sous terre. Dans l’église monolithe, l’air est humide et le silence s’impose sous la majestueuse voûte … LIRE LA SUITE … […]