Les magistrats financiers étrillent la gestion du Printemps des comédiens par son ex-directeur, Jean Varela, et égratignent l’ancien trésorier Michaël Delafosse
« De nombreuses dépenses s’avèrent (…) sans lien avec les intérêts de l’association », note la chambre régionale des comptes d’Occitanie, dans un rapport de novembre 2025, à propos du deuxième festival de théâtre en France. … […]
« Opération Pouchkine » : des livres anciens, des escrocs géorgiens et l’ombre du Kremlin
Durant deux ans, des truands géorgiens ont organisé le vol de précieuses éditions d’Alexandre Pouchkine dans de grandes bibliothèques européennes. Le procès de cinq d’entre eux, qui débute à Paris le 9 juin, pourrait permettre d’en savoir plus sur les commanditaires. Tous les regards se tournent vers la Russie, où le poète du XIXᵉ siècle est vénéré. … […]
Bordeaux – L’histoire du pavillon central de la place de Bourse en images
PORTFOLIO – Le restaurant « Le Gabriel », situé dans le pavillon central de la place de la Bourse à Bordeaux, fermera prochainement ses portes. Il faut se rappeler que ce lieu hébergea pendant plus de … […]
Redressement judiciaire de Baillardran : « Une dizaine de candidats à la reprise » de la maison de cannelés de Bordeaux
Placée sous le contrôle d’un mandataire judiciaire depuis le 22 avril dernier, l’entreprise artisanale familiale suscite l’intérêt de professionnels de la boulangerie, enclins à préserver l’identité et … […]
Narcobanditisme : à Nantes, derrière des fusillades en série, des « clans qui sont à cran »
Depuis fin avril, la ville connaît une flambée de violences liées au trafic de drogue avec quatre tués par balle, dont un adolescent de 14 ans. … […]
Gastronomie en Gironde : « J’ai toujours autant de plaisir, autant d’amour pour mon métier » : Le Saint-Julien, la plus belle recette de Claude Broussard
Parti se former dans les grandes maisons parisiennes, Claude Broussard est revenu dans le Médoc pour réaliser son rêve : ouvrir son propre restaurant. Trente ans après la création du Saint-Julien, il continue … […]
LA FÊTE DE L’ÉTÉ
C’est le grand retour de notre fête de l’été ! Nous organisons pour la deuxième fois une grande fête de l’été ! Seul ou à plusieurs, en familles ou entre amis, venez célébrer avec nous le début des vacances scolaires et la fin de l’école ! Food trucks, grands jeux de plein air, karaoké géant et concert live … […]
De Milan à Bordeaux, les mille vies de Gianfranco Catania
Ancien cadre italien devenu cuisinier et artiste, Gianfranco Catania a construit sa vie entre engagement politique, exil choisi et création. Un parcours singulier guidé par la nécessité de se réinventer … […]
Quel vin servir avec une paella ou un couscous : nos conseils pour sublimer les classiques de la cuisine du monde
Les tables des Français sont de plus en plus ouvertes sur le monde. Aux plats traditionnels s’ajoutent des influences méditerranéennes, anglo-saxonnes ou asiatiques. Là aussi, les vins ont leur place. … […]