Un petit arbuste épineux, des fleurs blanches discrètes et, nichés sous le feuillage, de curieux fruits en forme de minuscules cornichons verts ou rosés : voilà ce qui pousse depuis quelques saisons sur le balcon de certains citadins avertis. Le citron caviar, star incontestée des cartes gastronomiques, n’a pourtant rien d’un agrume réservé aux grandes […]
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