Le projet, porté par Bidart et Biarritz, alimentera les cuisines centrales des deux communes. Il devrait leur permettre de couvrir 80 % de leurs besoins en légume, le tout en agriculture biologique
Pays basque. Légumes bios, autonomie en eau et en électricité : la ferme maraîchère d’Ilbarritz entre en phase de travaux