Les salad jars, ou Mason Jars du nom des célèbres bocaux américains, continuent de séduire les amateurs de repas sains et pratiques. Le principe est simple : superposer dans un bocal tous les ingrédients d’une salade composée afin de l’emporter facilement au bureau, en pique-nique ou pour un déjeuner sur le pouce. Pour la version du jour, j’ai choisi de préparer un saumon mariné façon gravlax qui apportera saveur et gourmandise à cette salade en bocal. Associé à quelques pommes de terre, de…