Quand les journées sont chaudes et que vous souhaitez préparer un déjeuner rapide sans cuisson, cette salade aux lentilles est idéale. Elle valorise un reste de lentilles cuites, s’enrichit d’un avocat fondant, d’œufs durs, de tomate et d’échalote, et se termine par une bonne vinaigrette maison. Une assiette nourrissante, fraîche et prête en quelques minutes. Parfaite pour amener au bureau, en pique nique ou sur la plage. Encart pratique Saison : toute l’année Préparation : 10 min Cuisson…