DIVERS

Ce que l’été 2026 est en train de changer durablement dans le vignoble bordelais alors que les vendanges sont avancées

Les premiers sécateurs se sont refermés sur les crémants bordelais un mois avant l’heure habituelle. Derrière cette avance record se cache un été de records de chaleur qui redessine le vin de demain. … […]

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« Le ris de veau, c’est le plat qu’on ne peut pas enlever de la carte » : à Marmande, avec sa cuisine de mamie, ce restaurant entame un nouveau chapitre

Le Café divan a officiellement changé de tête ce 1er septembre, tout en gardant les classiques à la carte … […]

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« C’est notre retrouvaille avant la rentrée » : à Langon, une 41e édition de Paille et ripaille sous le soleil

Dans les allées du parc des Vergers, la foire bat son plein ce samedi 29 août. Entre démonstrations culinaires, animaux, jeux en bois et marché gourmand, les festivaliers profitent d’un rendez-vous familial, … […]

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« Donner du sens à nos actes de consommation » : dans les Landes, un apéritif anisé baptisé Le Jône pour soutenir les agriculteurs locaux

Imaginé par l’association Chez les Landais, le Jône est un véritable coup de pouce pour l’agriculture. Les 30 000 euros générés par ses 6 000 premières bouteilles doivent notamment financer des installations … […]

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« Ça apporte de la joie aux gens » : grâce au lait de ses vaches, elle régale les gourmands avec ses glaces fermières en Dordogne

Paula Storkhorst confectionne des glaces à partir du lait des vaches prim’Holstein de l’exploitation familiale dont elle s’occupe avec ses parents, à Sarliac-sur-l’Isle. On retrouve ses crèmes glacées … […]