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« Très contents du résultat » : ces gérants de chambres d’hôtes de Dordogne se classent 7e du championnat du monde de confitures

Les propriétaires du Miroir des étoiles ont fini septièmes du championnat du monde de confitures qui s’est déroulé à Beaupuy les 22 et 23 août … […]

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Incendie en Gironde : à Bordeaux, chefs et vignerons se mobilisent pour les sinistrés, lors d’une grande soirée solidaire

Treize chefs et une centaine de propriétés viticoles participeront, le 4 septembre, aux Vivres de l’Art, à une soirée solidaire au profit des sinistrés du Porge et de la Défense des forêts contre les incendies … […]

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Tarte fine de champignons et queue de bœuf

Tarte fine de champignons et queue de bœuf interbev_admin ven 21/08/2026 – 15:04 Language French Type de viande Produits Tripiers Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 4 heures 15 (à réaliser de préférence sur 2 jours) Mode de cuisson Mijoté … […]

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Rôti de bœuf au four, pommes boulangères

Rôti de bœuf au four, pommes boulangères interbev_admin ven 21/08/2026 – 15:02 Language French Type de viande Boeuf Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 1 heure 25 minutes Mode de cuisson Four Recette pour 4 personnes prepTime PT20M … […]

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Tartare de bœuf, anchois, thon, brioche dorée

Tartare de bœuf, anchois, thon, brioche dorée interbev_admin ven 21/08/2026 – 14:53 Language French Type de viande Boeuf Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 5 minutes Mode de cuisson Cru Recette pour 4 personnes prepTime PT30M Préparation … […]