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« Cette ville est perçue comme une sorte de Tinder géant » : plongée à Lloret de Mar, le paradis des mascu

Chaque été, une horde de touristes déferlent à Lloret de Mar, sur la Costa Brava. Surtout des hommes. Ils sont jeunes, veulent faire la fête et séduire. Dans « Où vont les garçons ? », l’anthropologue Alix Boirot décrypte cette faune masculine hypervirile – et un brin toxique. … […]

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Velouté d’oseille de grand-mère : une recette pleine de souvenirs

Un velouté d’oseille, c’est bien plus qu’une soupe : c’est un retour au potager, aux feuilles cueillies encore perlées de rosée, aux casseroles qui mijotent doucement dans la cuisine familiale. Je revois ma grand‑mère me tendre un petit panier en osier : « Va chercher de l’oseille, on va faire la soupe ». Les feuilles fraîches, lavées à l’eau claire, … […]

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Belgique : record historique, la chasse séduit de plus en plus de jeunes … et de femmes

La chasse Belge affiche une dynamique inattendue en 2026. Alors que plusieurs pays européens enregistrent une baisse du nombre de pratiquants et un vieillissement des effectifs, la Wallonie suit la tendance inverse. Un peu comme en Allemagne ( voir notre article  ). De nouveaux profils arrivent sur le terrain. Jeunes adultes, femmes, passionnés de nature et candidats issus des villes … […]

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« Le courage des enfants nous oblige à déplacer des montagnes » : les confidences d’une spécialiste du cancer du sang pédiatrique

« Mes patients, la maladie et moi ». Et si on prenait le pouls des médecins ? A la tête d’un réseau francilien de soins palliatifs infantiles, Béatrice Pellegrino, hémato-onco-pédiatre, met toute son énergie et sa foi au service de l’accompagnement de ses jeunes patients. … […]

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« Le scandale du cadmium est l’arbre qui cache la forêt de notre surexposition à de nombreux contaminants et polluants chimiques »

Dans une tribune au « Monde », Karine Jacquemart, directrice générale de l’association Foodwatch France, alerte sur les risques sanitaires liés à la présence d’éléments toxiques dans nos assiettes et dénonce la responsabilité d’une longue inaction politique face aux industries agroalimentaires. … […]

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Assassinat d’Agnès Lassalle en 2023 : l’élève condamné à quinze ans de réclusion par la cour d’assises des mineurs

L’altération du jugement de l’accusé était susceptible de réduire sa peine, mais la cour a estimé que cette peine de quinze années de réclusion était adaptée au regard de la « gravité incontestable » des faits, commis sur une enseignante. … […]