Faut-il vraiment gaver les poules de protéines dès les premières plumes qui tombent dans le poulailler ? La réponse est non, et les éleveurs expérimentés le savent depuis longtemps : la mue se gère avec mesure, pas avec excès. Chaque automne, le même réflexe traverse les jardins et les basses-cours amateurs, celui de multiplier les […]
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