New Covent Garden, le marché aux airs de corne d’abondance qui fournit les restaurants étoilés de Londres
Après avoir bénéficié d’une montée en gamme entamée il y a vingt-cinq ans, l’un des trois derniers marchés de gros de fruits et légumes de la capitale britannique veut désormais s’ouvrir au grand public. … […]
« La transition agricole et alimentaire passera aussi par plus de fruits, légumes et légumes secs »
Lutter contre le réchauffement climatique doit nous amener à revoir notre alimentation, rappellent l’experte en agriculture Aurélie Catallo et le chercheur en alimentation Charlie Brocard, dans une tribune au « Monde ». Ce n’est qu’à ce prix que nous pourrons adopter un système agricole plus vertueux. … […]
Sauver l’agriculture veut dire changer de modèle
Le plan d’urgence de 1 milliard d’euros, annoncé par la ministre Annie Genevard, est une nouvelle réponse de court terme apportée par l’Etat, sans volonté d’adaptation du modèle agricole français. … […]
Agriculture : « Nombre de changements qui peinent à être valorisés forment un mouvement d’“agroécologies silencieuses” »
Dans une tribune au « Monde », Véronique Lucas, sociologue à l’Inrae, analyse le comportement des nombreux agriculteurs et agricultrices qui font évoluer leurs pratiques d’élevage et de culture en toute discrétion. … […]
Coordination rurale de Dordogne : Rémi Dumaure devant la cour d’appel de Limoges, aux côtés du président national Bertrand Venteau
L’ex-président de la Coordination rurale de la Dordogne, depuis devenu président de la Chambre d’agriculture, était rejugé à Limoges, ce vendredi 4 septembre, pour des propos injurieux. Le président national … […]
Le milliard d’euros du plan Genevard pour l’agriculture, une première réponse en attendant une vraie relance du secteur
Présenté comme une « réponse forte » à la sécheresse exceptionnelle de l’été 2026, le plan d’aide gouvernemental est critiqué par les syndicats agricoles. Les discussions doivent se poursuivre, notamment sur l’adaptation du secteur au changement climatique … […]
Jean-Philippe Martin, historien : « Les agriculteurs qui veulent transformer leur mode d’exploitation sont peu soutenus »
Alors que la ministre, Annie Genevard, a annoncé, vendredi 4 septembre, une aide de 1 milliard d’euros à l’agriculture, le spécialiste de l’histoire du monde paysan s’interroge, dans un entretien au « Monde », sur l’avenir du modèle agricole français. … […]
Agriculture : ce qu’il faut retenir des annonces d’Annie Genevard
La ministre de l’agriculture a annoncé un plan de plus de 1 milliard d’euros pour soutenir le secteur agricole, touché par la sécheresse et la canicule. … […]
« L’agroécologie est un puissant levier d’adaptation de l’agriculture au changement climatique »
L’agronome Philippe Pointereau démontre, dans une tribune au « Monde », comment il est possible, sans épuiser les sols, de préserver l’activité agricole et de nourrir la population française, tout en protégeant la biodiversité et en s’adaptant aux mutations du climat. … […]