Tout savoir sur les projets alimentaires territoriaux (PAT)

Les projets alimentaires territoriaux (PAT) ont l’ambition de fédérer les différents acteurs d’un territoire autour de la question de l’alimentation, contribuant ainsi à la prise en compte des dimensions sociales, environnementales, économiques et de santé de ce territoire. Ainsi au 1er avril 2023, on recensait 428 PAT labellisés … […]

Laboratoires officiels et reconnus en alimentation

Les services de contrôle du ministère en charge de l’agriculture s’appuient sur un réseau de laboratoires officiels, constitué principalement par les laboratoires nationaux de référence (LNR) et les laboratoires d’analyses agréés. … […]

Loi d’urgence agricole : des « tunnels de prix » à l’efficacité incertaine pour garantir les revenus des agriculteurs

Adopté définitivement par le Parlement, le projet de loi ouvre à toutes les filières la possibilité d’expérimenter un dispositif pour assurer des prix d’achat agricoles contenus entre une borne basse et une borne haute. Censé permettre de mieux rémunérer les producteurs, il divise profondément agriculteurs, industriels et négociants. … […]