Chaque année en ce mois de juin, c’est le même déchirement : nos jeunes pousses de salades, choyées avec amour depuis des semaines, disparaissent en une seule nuit sous l’assaut vorace des limaces. La scène est tristement familière pour quiconque cultive un potager : au petit matin, il ne reste plus que des tiges grignotées […]
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