Steak grillé et haricots – frites au four
Steak grillé et haricots – frites au four interbev_admin jeu 19/03/2026 – 10:16 Language French Type de viande Boeuf Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 20 minutes Suggestion La poire est un morceau de bœuf en forme de poire qui n’excède … […]
Houmous de noix de cajou et chou-fleur rôti, filet de bœuf grillé
Houmous de noix de cajou et chou-fleur rôti, filet de bœuf grillé interbev_admin jeu 19/03/2026 – 10:04 Language French Type de viande Boeuf Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 30 minutes Mode de cuisson Poêlé Recette pour 4 personnes … […]
Condamnation pénale de la société Locam : quelle incidence sur les autres sociétés de leasing ? Par Bertrand Besnard, Avocat.
La décision rendue le 6 janvier 2026 par la chambre criminelle de la Cour de cassation marque un tournant majeur dans le contentieux du leasing professionnel et de la location financière. En condamnant pénalement la société Locam pour des pratiques contractuelles illicites, la haute juridiction vient consacrer une analyse juridique déjà portée devant les juridictions commerciales depuis plusieurs années mais … […]
Comment Fleurus Avocats s’appuie sur GenIA L au cœur de ses missions de probité.
Spécialisé en droit public et éthique des affaires, le cabinet Fleurus Avocats, fondé par Fleur Jourdan, accompagne des organisations publiques et privées dans leurs démarches de conformité. Pour rendre la cartographie des risques d’atteinte à la probité (corruption, trafic d’influence, favoritisme…) vraiment parlante pour les opérationnels, Fleur Jourdan a fait de GenIA‑L de Lefebvre Dalloz un outil central de sa … […]
Municipales 2026 à Biarritz : Serge Blanco refuse les débats de l’entre-deux tour face à Maider Arosteguy et Ana Ezcurra
Arrivé en tête au premier tour à Biarritz, Serge Blanco était convié par « Sud Ouest » et TVPI à débattre ce jeudi matin avec Maider Arosteguy et Ana Ezcurra. Il a annoncé cette nuit, via un communiqué, … […]
Zoom sur l’artichaut : le légume‑fleur du printemps
Histoire, variétés, bienfaits et idées recettes Coluche disait : « L’artichaut, c’est un vrai plat de pauvres : quand t’as fini de le manger, t’en as plus dans ton assiette que quand t’as commencé ! » Pour moi, l’artichaut, c’est surtout un souvenir d’enfance. Celui des cueillettes au jardin, des feuilles grignotées encore crues, et de l’impatience avant de le … […]
Artichaut farci avec son œuf à cheval
Une recette printanière complète, gourmande et élégante Loin du traditionnel artichaut vinaigrette , voici une version farcie, gratinée , et couronnée d’un œuf à cheval . Une recette complète, parfaite pour célébrer l’arrivée du printemps avec un légume emblématique de la saison. L’artichaut , originaire du bassin méditerranéen, est en réalité un bourgeon floral que l’on consomme avant son épanouissement. … […]
Artichaut farci à la forestière
Une recette printanière rustique, parfumée et généreuse Les premiers artichauts du jardin annoncent toujours le retour des beaux jours. Après les petits artichauts violets dégustés en barigoule ou glissés dans des pâtes, voici venir les gros artichauts camus , ces beaux légumes charnus qui se prêtent merveilleusement aux farcis. Traditionnellement servis en vinaigrette , les artichauts camus révèlent pourtant tout … […]
« La justice peut devenir une épreuve supplémentaire pour les personnes qui dénoncent une infraction »
Dans une tribune au « Monde », la professeure de droit privé Anne-Blandine Caire réagit à la récente circulaire rappelant l’obligation de prévenir la victimisation secondaire. Elle se prononce en faveur de la reconnaissance d’une « présomption de victimité », définie comme le « miroir de la présomption d’innocence ». … […]